品至高科技隶属于广东长风投资控股，坐落于"中国家电之都"佛山。围绕商用餐饮场景持续研发设备，官网现展示 5 大产品系列、26 款核心产品，并支持多规格配置与项目定制。
多种加热方案 · 智能控温 · 模块化设计 — 面向不同商用厨房应用
面向商用饮水与饮品场景的步进式开水设备，支持状态显示、故障检测和自动开关机。
支持热水、温水、常温水与定量出水预设，适合茶饮、餐饮及高频取水场景。
包含触屏、旋钮、嵌入式平炉和嵌入式凹炉等商用电磁炉配置。
旋钮式凹炉采用半桥技术与全不锈钢结构设计，适合煎、煮、炒、炸等多功能商用厨房场景。
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| 参数 | 台式手动翻盖 | 台式自动翻盖加料 | 落地式自动加菜加料 | 落地式自动加料 | 落地经济款 | 台式滚筒 | 落地式4头 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |  |  |  |
| 加热方式 | 电磁加热 | ||||||
| 操作界面 | 4.3寸彩色触摸屏 微电控制 | 7寸彩色触摸屏 微电控制 | 7寸彩色触摸屏 微电控制 | 7寸彩色触摸屏 微电控制 | 4.3寸黑白液晶屏 微电控制 | 7寸彩色触摸屏 微电控制 | 7寸彩色触摸屏 微电控制 |
| 炒菜流程编辑 | 全开放式DIY | ||||||
| 云同步 | 无 | 有 | 有 | 有 | 无 | 有 | 有 |
| 可存储菜单数 | 30 | 30 | 50 | 50 | 30 | 50 | 50 |
| 炒制容量 | 1-8人份 | 1-8人份 | 5kg | 5kg | 5kg | 5kg | 单头1-8人份 |
| 炒锅材质 | 厚釜不粘层 | 厚釜不粘层 | 厚釜不粘层/不锈钢 | 厚釜不粘层/不锈钢 | 厚釜不粘层/不锈钢 | 厚釜不粘层/不锈钢 | 厚釜不粘层 |
| 锅口直径 (mm) | 300 | ||||||
| 尺寸 (mm) | 400×500×480 | 400×630×510 | 700×858×1843 | 651×800×1435 | 430×810×1384 | 578×462×500 | 1099×800×850+418 |
| 自动倒菜 | 无 | 无 | 有 | 无 | 无 | 无 | 无 |
| 自动清洗 | 无 | 无 | 有 | 有 | 无 | 无 | 无 |
| 重量 (kg) | 18 | 22.5 | 208 | 182 | 65 | 36 | 218 |
| 参数 | 台式单缸 | 台式双缸 | 台式单缸 | 台式单缸 | 台式双缸 | 立式单缸 | 立式双缸 | 立式双缸(扁) | 立式三缸 | 立式双缸 | 立式单缸 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 自动升降 | 1升降 | 2升降 | 1升降 | 2升降 | 2升降 | 2升降 | 2升降 | 2升降 | 3升降 | 4升降 | 6升降 |
| 缸体容积 | 8L | 8L×2 | 12L | 12L | 12L×2 | 28L | 14L×2 | 14L×2 | 14L×3 | 28L×2 | 28L |
| 缸体数量 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | 3 | 2 | 1 |
| 超温保护 | 2套并联过热超温保护 | ||||||||||
| 温度探头 | 2路1000℃超精密温度探头 | ||||||||||
| 操作界面 | 微电脑液晶屏 | ||||||||||
| 温控方式 | 智能PID算法 精准控温 | ||||||||||
| 最高温度 | 200℃（需更高温度联系厂家定制） | ||||||||||
| 加热方式 | 电热管 | ||||||||||
| 菜单数 | 12 | 24 | 6 | 10 | 12 | 12 | 12 | 12 | 18 | 24 | 6 |
| 尺寸 (mm) | 275×600×280+120 | 550×600×280+120 | 350×650×280+120 | 350×650×280+120 | 640×660×280+120 | 600×800×800+100 | 450×800×800+300 | 530×800×800 | 600×800×800+350 | 1000×800×800+100 | 600×800×800+100 |
| 可选配件 | 无 | 无 | 无 | 无 | 无 | 滤油车/回油系统 | 滤油车/回油系统 | 滤油车/回油系统 | 滤油车/回油系统 | 滤油车/回油系统 | 滤油车/回油系统 |
| 参数 | 台式单门 | 台式单门 | 台式双门 | 立式双门 | 卧式双门 | 三门蒸柜 | 三门蒸柜 | 四门蒸柜 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 产品特点 | 独门独控 独立蒸汽发生器 | 独门独控 独立蒸汽发生器 | 独门独控 每门独立蒸汽发生器 | 独门独控 每门独立蒸汽发生器 | 独门独控 每门独立蒸汽发生器 | 独门独控 每门独立蒸汽发生器 | 独门独控 每门独立蒸汽发生器 | 独门独控 每门独立蒸汽发生器 |
| 操作界面 | 微电脑液晶屏 | |||||||
| 蒸汽发生方式 | 密封式蒸汽发生器 | |||||||
| 开口高度 (mm) | 290 | 290 | 200/200 | 512 | 定制 | 200/200/250 | 290/290/290 | 200/200/200/300 |
| 开口宽度 (mm) | 461 | 461 | 416 | 644 | 定制 | 461 | 461 | 416 |
| 每门盘数 | 3盘(自选) | 8盘(自选) | 2/2盘(自选) | 4/3盘(自选) | 定制 | 2/2/3盘(自选) | 3/3/3盘(自选) | 2/2/2/3盘(自选) |
| 盘间距 | 可调 | |||||||
| 蒸盘规格 (mm) | 400×600×48/20 可选有孔/无孔 | 400×600×48/20 可选有孔/无孔 | 400×600×48/20 可选有孔/无孔 | 600×600×41/20 可选有孔/无孔 | 定制 | 400×600×48/20 可选有孔/无孔 | 400×600×48/20 可选有孔/无孔 | 400×600×48/20 可选有孔/无孔 |
| 总盘数 | 3盘(自选) | 8盘(自选) | 4盘(自选) | 7盘(自选) | 定制 | 7盘(自选) | 9盘(自选) | 9盘(自选) |
| 外观尺寸 (mm) | 815×800×570 | 760×800×800 | 760×760×800 | 800×760×1855 | 定制 | 550×760×1650 | 600×760×1800 | 760×720×1720 |
| 参数 | 三头台式 | 三头立式 | 六头立式 | 六头立式豪华版 |
|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |
| 产品特点 | 变频省电 独创升降算法，无需位置开关 | |||
| 升降方式 | 拍杆升降 | |||
| 操作界面 | 4.3寸黑白液晶屏 微电控制 | 4.3寸黑白液晶屏 微电控制 | 4.3寸黑白液晶屏 微电控制 | 7寸彩色触摸屏 微电控制 |
| 发热管材质 | 316不锈钢 | |||
| 加热方式 | 单缸电热 | 单缸电热 | 双缸电热 | 双缸电热 |
| 进水方式 | 手动 | 手动/自动进水 | 手动/自动进水 | 手动/自动进水 |
| 换水方式 | 手动 | |||
| 缸体容积 | 30L | 35L | 45L | 45L |
| 产品重量 | 20kg | 45kg | 85kg | 85kg |
| 产品尺寸 (mm) | 400×620×720 (14面篓) | 400×800×1220 (14、16面篓) | 550×800×1220 (14、16、18面篓) | 550×800×1220 (14、16、18面篓) |
| 参数 | 2kw台式 | 3kw台式 | 3.5kw台式 | 2kw×2双头 | 2kw×3三头 | 2kw×4四头 | 2kw×6六头 | 2kw×4立式前后 | 2kw×4立式上下 | 2kw×6立式前后 | 2kw×6立式上下 | 2kw×6立式阶梯 | 2kw×8立式阶梯 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 产品特点 | 智能煮饭，一键出餐 | ||||||||||||
| 操作界面 | 微电脑液晶屏 | ||||||||||||
| 语音提示 | 中文界面 煮饭步骤语音提示 | ||||||||||||
| 菜单数 | 2 | ||||||||||||
| 锅口直径 | 10-22cm | 10-26cm | 10-28cm | 10-22cm | 10-22cm | 10-22cm | 10-22cm | 10-22cm | 10-22cm | 10-22cm | 10-22cm | 10-22cm | 10-22cm |
| 煮饭分量 | 单人份 | 2-4人份 | 5-8人份 | 单头单人份 | 单头单人份 | 单人份 | 单人份 | 单人份 | 单人份 | 单人份 | 单人份 | 单人份 | 单人份 |
| 尺寸 (mm) | 240×320×145 | 350×290×150 | 380×460×150 | 600×400×200 | 880×450×240 | 550×720×245 | 850×720×245 | 600×800×800 | 600×530×1020 | 880×800×800 | 880×530×1020 | 1200×850×800 | 1650×850×800 |
| 重量 | 3.5kg | 4.5kg | 6.7kg | 6.9kg | 9.8kg | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 参数 | 台式单头全自动 | 台式双头简易 |
|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |
| 产品特点 | 电磁加热、秒速升温 变频省电，控温精准 | |
| 加热方式 | 电磁加热 | |
| 自动加水 | 有 | 无 |
| 操作界面 | 中文液晶显示屏 | |
| 铁盘材质 | 铸铁 | |
| 铁盘尺寸 (mm) | 320×205×40 | 285×175×32 |
| 加热方式 | 单缸电热 | 双缸电热 |
| 产品尺寸 (mm) | 285×620×440 | 600×500×292 |
| 参数 | 台式 | 台式 | 台式 | 立式 | 台式 | 台式 | 台式 | 台式 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 规格 | 镍铬合金 | |||||||
| 产品特点 | 镀铬煎扒区，不粘易清洁 隔离室感应加热 | |||||||
| 操作界面 | 微电脑液晶屏 | |||||||
| 温控方式 | 智能PID算法 精准控温 | |||||||
| 加热方式 | 电磁加热 | |||||||
| 尺寸 (mm) | 600×600×340 | 600×600×340 | 840×680×340 | 840×680×340 | 840×680×340 | 840×680×800 | 840×680×800 | 840×680×800 |
| 参数 | 单头(常规) | 阶梯(常规) | 单头(常规) | 阶梯(常规) | 单头(常规) | 阶梯(常规) | 阶梯(肖特) | 单头(肖特) | 阶梯(肖特) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 面板 | 常规微晶板 | 常规微晶板 | 常规微晶板 | 常规微晶板 | 常规微晶板 | 常规微晶板 | 肖特微晶板 | 肖特微晶板 | 肖特微晶板 |
| 产品特点 | 红外测温，控温精准 预设温度，自动提示调温 | 红外测温，控温精准 预设温度，自动提示调温 | 红外测温，控温精准 预设温度，自动提示调温 | 红外测温，控温精准 阶梯排布，节省空间 | 红外测温，控温精准 阶梯排布，节省空间 | 红外测温，控温精准 阶梯排布，节省空间 | 红外测温，控温精准 阶梯排布，节省空间 | 红外测温，控温精准 阶梯排布，节省空间 | 红外测温，控温精准 阶梯排布，节省空间 |
| 操作界面 | 微电脑液晶屏 | ||||||||
| 温控方式 | 智能PID算法 精准控温 | ||||||||
| 锅径 (mm) | — | — | — | 310×310 | 310×310 | 310×310 | 310×310 | 310×310 | 310×310 |
| 加热方式 | 电磁 | ||||||||
| 尺寸 (mm) | 494×400×185 | 494×400×185 | 494×400×185 | 550×600×280+120 | 275×600×280+120 | 550×600×280+120 | 550×600×280+120 | 275×600×280+120 | 550×600×280+120 |
| 参数 | 3.5kw台式 | 3.5kw带旋转 | 5kw台式 | 5kw带旋转 | 5kw×2双温区 | 5kw×3三温区 | 5kw×2立式 | 5kw×3立式 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 产品特点 | 一体式发热管 质保3年 | |||||||
| 操作界面 | 微电脑液晶屏 | |||||||
| 烧烤温度 | 800-1000℃ | |||||||
| 温区数 | 单温区 | 单温区 | 单温区 | 单温区 | 双温区 | 三温区 | 双温区 | 三温区 |
| 工作面宽度 (mm) | 180 | 220 | 180 | 220 | 180 | 220 | 180 | 220 |
| 工作面长度 (mm) | 365 | 365 | 365 | 365 | 820 | 1030 | 700 | 1120 |
| 尺寸 (mm) | 450×500×360 | 450×600×400 | 450×500×360 | 450×600×400 | 1000×450×360 | 1200×400×360 | 900×700×800 | 1200×700×800 |
| 可选功能 | 带旋转/带喷油 | 带喷油 | 带旋转/带喷油 | 带喷油 | 带旋转/带喷油 | 带旋转/带喷油 | 带旋转/带喷油 | 带旋转/带喷油 |
| 重量 | 26.5kg | 30kg | 28kg | 32kg | 50kg | 70kg | 80kg | 95kg |
| 参数 | 基础型 | 标准型 | 旗舰型 |
|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |
| 产品特点 | 出料精准、清洗方便 中文界面，操作简单 | ||
| 功能 | 6路果酱(茶)+2路糖 | 12路果酱(茶)+2路糖 | 12路(茶)+2路糖+4路外置大茶桶 |
| 操作界面 | 中文高清触摸大彩屏 | ||
| 料盒数量 | 6+2 | 12+2 | 12+2+4(外置大茶桶) |
| 料仓容量 | 2L/3L | 2L/3L | 2L/3L/4-6L |
| 制冷方式 | 压缩机制冷 | ||
| 冷藏温度 | 2-8℃ | ||
| 物联网功能 | 有 | ||
| 尺寸 (mm) | 450×550×785 | 550×550×785 | 650×650×920 |
| 重量 (kg) | 44.2 | 68 | 88 |
| 参数 | 智能煮茶机 | 2代滴漏式智能煮茶机 |
|---|---|---|
| 产品图片 |  | |
| 程序与配方 | 预设程序，支持温度与时间控制 | 6款泡茶模式，时间、温度、容量可个性化设定 |
| 温度控制 | 精准温控与定时 | 65–97℃ |
| 保护与提醒 | 自动断电、防干烧、低温保温 | 过温保护、故障/异常提醒、倒计时提醒 |
| 水路与出水 | 烧水炉5L、茶桶3L、出汤速度200ml/s | 高精度温度探头、循环水路逻辑、出水校准 |
| 除垢 | 自动除垢系统为可选配置，具体以选定型号和方案为准 | |
| 尺寸 (mm) | 260×780×600 | 605.5×505×666.7 |
| 2代使用环境 | — | 进水0–40℃；环境0–40℃；进水压力0.2–0.6MPa；海拔≤800m |
针对茶饮标准化出品，2代设备支持65–97℃配方温度设定，并结合出水前二次水路循环、高精度流量计与自动阀门，让连续冲泡时的温度与水量更易保持稳定；自动除垢为可选配置。
适用于重视稳定茶底、连续批量冲泡和多配方管理的茶饮门店与连锁运营。根据型号与配置，可支持缺水/异常检测、安全检测控制、彩色触控屏及SaaS/云端配方管理。
| 参数 | 全自动珍珠机 | 分体式珍珠机 | 简易款珍珠机 |
|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |
| 型号 | PZG-ZZJQ-01 | PZG-ZZJF-02 | PZG-ZZJF-03 |
| 产品特点 | 无人值守，自动搅拌 | ||
| 操作界面 | 高清触摸大彩屏 | 微电脑液晶屏 | 触摸屏 |
| 珍珠桶容量 | 20L | 20L | 12L |
| 最大煮珍珠数量 | 4kg | 4kg | 3kg |
| 自动进水 | 有 | 无 | 无 |
| 自动排水 | 有 | 无 | 无 |
| 自定义煮制流程 | 有 | 无 | 无 |
| 煮制流程设定 | 全自定义火力，时间分段设定 | 6段煮珍珠程序，火力时间可调 | — |
| 尺寸 (mm) | 400×600×550 | 320×480×500 | 420×390×430 |
| 重量 | 28.5kg | 8.5kg | 10.5kg |
| 参数 | 3头酸奶机 | 6头酸奶机 |
|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |
| 产品特点 | 自带制冷 出量精准，清洁方便 泵体寿命长 | 自带制冷 清洁方便 泵体寿命长 |
| 操作界面 | 微电脑液晶屏 | |
| 温控方式 | 智能PID算法 精准控温 | |
| 定量方式 | 称重 | |
| 称重精度 | ±1% | |
| 尺寸 (mm) | 530×560×780 | 1060×560×780 |
| 参数 | 600升台式 | 600升立式 |
|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |
| 电磁加热 | 电磁加热 | |
| 中文液晶显示屏 | 中文液晶显示屏 | |
| 智能PID算法 精准控温 | 智能PID算法 精准控温 | |
| 台式 | 立式 | |
| 20L | 28L | |
| 450×550×785 | 550×550×785 |
| 参数 | 700升立式 |
|---|---|
| 产品图片 |  |
| 电磁加热 | |
| 中文液晶显示屏 | |
| 智能PID算法 精准控温 | |
| 立式 | |
| 35L | |
| 600×600×340 |
| 参数 | 单头单尾 |
|---|---|
| 产品图片 |  |
| 电磁加热 | |
| 触摸屏 | |
| 自动升降 翻炒出餐 | |
| 400 | |
| 700×858×1843 |
| 参数 | 电磁立式 |
|---|---|
| 产品图片 |  |
| 电磁加热 | |
| 电机驱动旋转 | |
| 铸铁 | |
| 触摸屏 | |
| 530×560×780 |
| 参数 | 台式旋转 |
|---|---|
| 产品图片 |  |
| 电热管加热 | |
| 电机驱动旋转 | |
| 铸铁 | |
| 机械按钮 | |
| 420×390×430 |
| 参数 | 10L煮饭机 | 20L煮饭机 |
|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |
| 电磁加热 | 电磁加热 | |
| 智能PID算法 精准控温 | 智能PID算法 精准控温 | |
| 厚釜不粘层 | 不锈钢 | |
| 触摸屏 | 触摸屏 | |
| 10L | 20L | |
| 320×480×500 | 450×500×360 |
| 参数 | 单头打汤机 | 双头打汤机 | 三头打汤机 | 四头打汤机 | 六头打汤机 |
|---|---|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |  |  |
| 螺杆泵加料 | 螺杆泵加料 | 螺杆泵加料 | 螺杆泵加料 | 螺杆泵加料 | |
| 电热管保温 | 电热管保温 | 电热管保温 | 水浴保温 | 水浴保温 | |
| 触摸屏 | 触摸屏 | 触摸屏 | 触摸屏 | 触摸屏 | |
| 8L | 8L×2 | 12L×2 | 14L×2 | 14L×3 | |
| 240×320×145 | 350×290×150 | 350×650×280+120 | 550×600×280+120 | 640×660×280+120 |
| 参数 | 单头红外打汤机 | 双头红外打汤机 | 三头红外打汤机 |
|---|---|---|---|
| 产品图片 |  |  |  |
| 红外感应 | 红外感应 | 红外感应 | |
| 自动出汤 | 自动出汤 | 自动出汤 | |
| 电热管保温 | 水浴保温 | 水浴保温 | |
| 触摸屏 | 触摸屏 | 触摸屏 | |
| 20L | 28L×2 | 28L×2 | |
| 260×780×600 | 600×800×800 | 600×800×800+100 |
| 参数 | 四酱四粉四油 |
|---|---|
| 产品图片 |  |
| PLC控制 | |
| 12 | |
| 独立料仓 4酱4粉4油 | |
| 触摸屏 | |
| 12 | |
| 600×400×200 |
| 参数 | 商用热油器 |
|---|---|
| 产品图片 |  |
| 电热管加热 | |
| 机械按钮 | |
| PID控温 | |
| 200 | |
| 5L | |
| 285×175×32 |
| 参数 | 高效节能步进式开水机 |
|---|---|
| 产品图片 | |
| 加热方式 | 步进式逐层加热 |
| 开水机内胆容量 | 15L |
| 每小时出水量 | 35L/H |
| 工作状态显示 | 彩色液晶显示 |
| 额定水压 | 0.2–0.6MPa |
| 适用水源 | 可饮用水/净化水，pH 6.5–8.5 |
| 尺寸 (mm) | 370×610×185 |
| 设备重量 | 13.5kg |
| 参数 | 智能定量开水机 |
|---|---|
| 产品图片 | |
| 定量模式 | 支持5组杯量预设，可定量输出热水、温水、常温水 |
| 热水温度 | 65–95℃ |
| 每小时出水量 | 35L/H |
| 单次最大出水量 | 7.2L |
| 操作显示 | 3.5寸彩色液晶显示屏 |
| 安全检测 | 低水位防干烧、温度异常检测与状态提示 |
| 尺寸 (mm) | 415×185×565 |
| 设备净重 | 11kg |
| 参数 | 触屏台式 | 旋钮台式 | 嵌入式平炉 | 嵌入式凹炉 |
|---|---|---|---|---|
| 产品图片 | | |||
| 加热方式 | 电磁加热 | |||
| 尺寸 (mm) | 320×410×115 | 320×410×115 | 400×495×195 | 400×495×195 |
| 线圈/锅具尺寸 | 273×273 | 273×273 | 300×300 | Φ400 |
| 参数 | 旋钮式凹炉 |
|---|---|
| 产品图片 | |
| 01 | 智能标准化出品，多功能设计，可煎、煮、炒、炸等多功能于一体，半桥技术支持低功率持续加热。 |
| 02 | 全不锈钢结构设计，拉丝不锈钢面板，坚固耐用，易清洁。 |
| 03 | 采用德国 Infineon IGBT 模块，性能稳定，运行效率高。 |
| 04 | 密封机芯，电路板完全密封，有助于减少油、水、粉尘侵袭，使用寿命更长。 |
| 05 | 明火仿真，凹炉具备抛炒功能，抛锅过程中仍可保持持续加热，适合需要火力输出的炒制场景。 |
| 06 | 自动保护功能，包括缺相、高压、低压、浪涌、干烧及过热保护等。 |
| 07 | 异常锅也可使用，不易因锅具状态导致电磁炉故障。 |
用技术重新定义商用厨房效率与安全标准
不同餐饮场景对容量、流程、清洗维护和自动化程度要求不同，建议按具体型号和项目需求确认。
每一道出品，都是品至高设备卓越性能的真实呈现
根据门店流程、产能和空间需求，可讨论单机设备或组合式商用厨房方案。
实际配置以具体项目需求和确认型号为准
