Machine intelligente professionnelle d’infusion de thé
Équipement intelligent d’infusion pour boutiques de boissons, comprenant le modèle d’origine et une version goutte-à-goutte de 2e génération. La 2e génération propose 6 modes, 65–97 °C, réglage du temps/de la température/du volume, recirculation du circuit d’eau et dosage contrôlé. Le détartrage automatique est en option.
Guide de sélection et d’application
La température de l’eau et le volume distribué influencent la standardisation des bases de thé. La 2e génération associe contrôle du réservoir, recirculation avant distribution et mesure du débit. Un module de détartrage automatique peut être ajouté en option.
Infuseur intelligent d’origine
Équipement intelligent d’infusion pour boutiques de boissons, comprenant le modèle d’origine et une version goutte-à-goutte de 2e génération. La 2e génération propose 6 modes, 65–97 °C, réglage du temps/de la température/du volume, recirculation du circuit d’eau et dosage contrôlé. Le détartrage automatique est en option.
Infuseur goutte-à-goutte 2e génération
La température de l’eau et le volume distribué influencent la standardisation des bases de thé. La 2e génération associe contrôle du réservoir, recirculation avant distribution et mesure du débit. Un module de détartrage automatique peut être ajouté en option.
Caractéristiques : circuit d’eau optimisé et système de préparation à température précise
1. Contrôle de la température à la source selon le type de thé
La préparation du thé est très sensible à la température de l’eau. La machine intelligente de deuxième génération permet un réglage de 65 à 97 °C selon la recette. Pour certains thés noirs, oolongs ou pu-erh, la recette du point de vente peut par exemple être réglée autour de 80 °C. Le contrôle de la température dès la source de chauffe aide à limiter les expositions inutiles à une température trop élevée et à améliorer la régularité aromatique entre les lots.
2. Température de sortie plus stable grâce à une circulation secondaire
Avant l’ouverture de la sortie, une sonde de température haute précision et une pompe de circulation peuvent faire recirculer l’eau dans le circuit interne. Cela aide à réduire la baisse de température initiale due à l’absorption thermique des tuyaux et raccords et à évacuer l’eau résiduelle plus froide. La source de chauffe, le circuit interne et la sortie travaillent ainsi comme un processus de régulation en plusieurs étapes.
3. Dosage régulier par débitmètre et vannes automatiques
Un débitmètre haute précision surveille le volume d’eau tandis que les vannes automatiques exécutent le dosage, la vidange et le nettoyage. Associés au contrôle de programme et à l’étalonnage du débit, ces éléments réduisent les variations liées aux opérations manuelles et facilitent la répétabilité de la concentration du thé lors des productions en série.
4. Entretien à long terme avec détartrage automatique en option
Pour limiter l’accumulation de tartre en utilisation commerciale prolongée, un système de détartrage automatique peut être ajouté en option afin d’aider à entretenir le circuit d’eau et de réduire les risques d’obstruction ou de baisse du transfert thermique. Le détartrage automatique n’est pas standard sur tous les modèles.
Applications
Convient aux boutiques de thé, concepts de thé chinois et chaînes de boissons recherchant une température de préparation régulière, des bases de thé stables et une production en série efficace, ainsi qu’aux opérations utilisant plusieurs recettes.
Sécurité et contrôle intelligent
Selon le modèle et la configuration, la machine peut prendre en charge la détection de manque d’eau et d’anomalies, des protections liées aux fuites électriques et aux brûlures, un écran tactile couleur et une gestion SaaS/cloud des recettes pour standardiser les paramètres entre les points de vente. Les fonctions exactes dépendent de la configuration commandée.
Modèles et spécifications
Les spécifications varient selon le modèle et la configuration. Confirmez les besoins du projet avec le fabricant.
| Élément | Modèle original | 2e génération |
|---|---|---|
| Model / 型号 | Infuseur intelligent d’origine | Infuseur goutte-à-goutte 2e génération |
| Brewing modes / 泡茶模式 | Preset programs | 6 modes |
| Brewing temperature / 制作温度 | Configurable by recipe | 65–97°C |
| Water boiler / 烧水炉容量 | 5 L | — |
| Tea tank / 茶桶容量 | 3 L | Configurable by recipe |
| Dispensing / 出汤 | 200 ml/s | Flow-meter controlled |
| IoT / 物联网 | Available | — |
| Water conditions / 水质条件 | — | pH 6.5–8.5; inlet 0–40°C |
| Inlet pressure / 进水压力 | — | 0.2–0.6 MPa |
| Operating environment / 环境 | — | 0–40°C; ≤800 m; 10–60% RH non-condensing |
| Dimensions / 尺寸 | 260×780×600 mm | 605.5×505×666.7 mm |
| Automatic descaling / 自动除垢 | Optional | Optional |
FAQ acheteur
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Équipement intelligent d’infusion pour boutiques de boissons, comprenant le modèle d’origine et une version goutte-à-goutte de 2e génération. La 2e génération propose 6 modes, 65–97 °C, réglage du temps/de la température/du volume, recirculation du circuit d’eau et dosage contrôlé. Le détartrage automatique est en option.
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