Smarte gewerbliche Teebrühmaschine
Gewerbliche Küchentechnik

Smarte gewerbliche Teebrühmaschine

Smarte Teebrühtechnik für Getränkebetriebe mit dem bisherigen Modell und einem Tropfmodell der 2. Generation. Die 2. Generation bietet 6 Brühmodi, 65–97 °C, Zeit-/Temperatur-/Mengen-Einstellungen, Wasserweg-Zirkulation und kontrollierte Ausgabe. Automatische Entkalkung ist optional.

6 Brühmodi
65–97 °C
Wasserweg-Zirkulation
Präzisions-Durchflussmesser und Automatikventil
Optionale automatische Entkalkung
Fehler-/Anomaliewarnungen
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Auswahl- und Anwendungsleitfaden

Wassertemperatur und Ausgabemenge sind wichtige Variablen für standardisierte Teebasen. Die 2. Generation kombiniert Tanktemperaturregelung, Zirkulation vor der Ausgabe und Durchflussmessung. Ein automatisches Entkalkungsmodul ist optional erhältlich.

Bisheriger smarter Teebrüher

Smarte Teebrühtechnik für Getränkebetriebe mit dem bisherigen Modell und einem Tropfmodell der 2. Generation. Die 2. Generation bietet 6 Brühmodi, 65–97 °C, Zeit-/Temperatur-/Mengen-Einstellungen, Wasserweg-Zirkulation und kontrollierte Ausgabe. Automatische Entkalkung ist optional.

Tropf-Teebrüher der 2. Generation

Wassertemperatur und Ausgabemenge sind wichtige Variablen für standardisierte Teebasen. Die 2. Generation kombiniert Tanktemperaturregelung, Zirkulation vor der Ausgabe und Durchflussmessung. Ein automatisches Entkalkungsmodul ist optional erhältlich.

Gerätemerkmale: optimierter Wasserkreislauf und präzises Temperatur-Brühsystem

1. Temperaturregelung an der Quelle passend zur Teesorte

Die Wassertemperatur hat großen Einfluss auf die Teezubereitung. Die intelligente Teemaschine der zweiten Generation unterstützt einen rezeptabhängig einstellbaren Bereich von 65–97°C. Für bestimmte Schwarztee-, Oolong- oder Pu-Erh-Basen kann das Rezept beispielsweise auf etwa 80°C eingestellt werden. Die Regelung direkt an der Heizquelle hilft, unnötige hohe Temperatureinwirkung zu reduzieren und eine gleichmäßigere Geschmacksqualität zwischen Chargen zu unterstützen.

2. Stabilere Auslauftemperatur durch Sekundärzirkulation

Bevor der Auslass geöffnet wird, können ein hochpräziser Temperatursensor und eine Umwälzpumpe das Wasser im internen Kreislauf vorab zirkulieren lassen. Dadurch lässt sich der anfängliche Temperaturabfall durch Wärmeaufnahme von Leitungen und Verbindungen reduzieren und kühleres Restwasser aus dem Kreislauf verdrängen. Heizquelle, interner Wasserkreislauf und Auslass wirken damit als mehrstufiger Temperaturregelprozess.

3. Konstante Dosierung mit Durchflussmesser und automatischen Ventilen

Ein hochpräziser Durchflussmesser überwacht die Wassermenge, während automatische Ventile Dosierung, Entleerung und Reinigung ausführen. Zusammen mit Programmsteuerung und Durchflusskalibrierung hilft das System, manuell verursachte Mengenschwankungen zu reduzieren und die Wiederholbarkeit der Teekonzentration bei Serienproduktion zu verbessern.

4. Langzeitwartung mit optionaler automatischer Entkalkung

Gegen Kalkablagerungen bei langfristigem gewerblichem Einsatz kann optional ein automatisches Entkalkungssystem zur Unterstützung der Wasserwegpflege eingesetzt werden. Es hilft, Risiken durch Verstopfung und nachlassende Wärmeübertragung zu reduzieren. Die automatische Entkalkung gehört nicht bei allen Modellen zur Standardausstattung.

Einsatzbereiche

Geeignet für Teeläden, chinesische Teekonzepte und moderne Getränkeketten, die konstante Brühtemperaturen, stabile Teebasen und effiziente Chargenproduktion benötigen, sowie für Betriebe mit mehreren Rezepturen und wiederholter Getränkeausgabe.

Sicherheit und intelligente Steuerung

Je nach Modell und Konfiguration kann die Maschine Wassermangel- und Fehlererkennung, sicherheitsbezogene Funktionen gegen elektrische Leckage und Verbrühung, ein Farb-Touchdisplay sowie SaaS-/Cloud-Rezeptverwaltung zur Standardisierung über mehrere Filialen unterstützen. Die genauen Funktionen richten sich nach der bestellten Konfiguration.

Modelle und Spezifikationen

Spezifikationen variieren je nach Modell und Konfiguration. Projektanforderungen bitte mit dem Hersteller bestätigen.

PunktBisheriges Modell2. Generation
Model / 型号Bisheriger smarter TeebrüherTropf-Teebrüher der 2. Generation
Brewing modes / 泡茶模式Preset programs6 modes
Brewing temperature / 制作温度Configurable by recipe65–97°C
Water boiler / 烧水炉容量5 L
Tea tank / 茶桶容量3 LConfigurable by recipe
Dispensing / 出汤200 ml/sFlow-meter controlled
IoT / 物联网Available
Water conditions / 水质条件pH 6.5–8.5; inlet 0–40°C
Inlet pressure / 进水压力0.2–0.6 MPa
Operating environment / 环境0–40°C; ≤800 m; 10–60% RH non-condensing
Dimensions / 尺寸260×780×600 mm605.5×505×666.7 mm
Automatic descaling / 自动除垢OptionalOptional

Käufer-FAQ

Ist automatische Entkalkung Standard?Nein. Sie ist optional und muss vor der Bestellung bestätigt werden.
Was lässt sich einstellen?Brühmodus, Zeit, Temperatur und Menge; dokumentiert sind 65–97 °C.
Für welche Anwendungen?Für Getränkebetriebe und Ketten mit Bedarf an wiederholbarer Teebasis-Zubereitung.

Kontakt

Smarte Teebrühtechnik für Getränkebetriebe mit dem bisherigen Modell und einem Tropfmodell der 2. Generation. Die 2. Generation bietet 6 Brühmodi, 65–97 °C, Zeit-/Temperatur-/Mengen-Einstellungen, Wasserweg-Zirkulation und kontrollierte Ausgabe. Automatische Entkalkung ist optional.

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